HESS: казахстанский бренд, готовый конкурировать с мировыми

Да, такую амбициозную цель ставят создатели HESS – казахстанского бренда сухариков. И, похоже, эта цель вполне достижима. Всего за год присутствия на рынке, линейка сухариков уже расширилась на 24 вкуса. Как устроено производство, на каких принципах строится бренд, и что отличает HESS от других, выяснял World of NAN.

Как оказалось, производство отечественное. ТОО «Food Technology» находится в Алматинской области. Упаковочная линия рассчитана на 120 пачек в минуту. Расчётная мощность составляет более 1 200 тонн готовой продукции в год. Это примерно 20 миллионов пачек по 60 граммов. Как отметили специалисты компании, это именно расчётный показатель: фактический объём зависит от спроса и загрузки производства.

Зачем рынку ещё один бренд?

Этот вопрос мы задали идейным создателям бренда. Ведь рынок сухариков в Казахстане давно знаком покупателю. В категории уже есть известные игроки, поэтому новому бренду важно не просто появиться на полке, а объяснить, чем он отличается.

Ответ – хотелось создать отечественный бренд, который поддерживает молодёжь и постоянное движение. Сухарики часто выбирают на ходу: по дороге на занятия, перед тренировкой, на встречу с друзьями или на долгую игровую сессию. HESS стремится быть рядом с людьми, у которых много планов и мало желания останавливаться.

В фирменной идее бренда это настроение получило название «калейдоскоп вкусов». Каждая пачка – новое впечатление, а вся линейка – возможность выйти за пределы привычного. Поэтому характер HESS задуман как яркий, энергичный, дружелюбный и искренний.

«Для нас важно не просто выпускать продукт в Казахстане, а создавать здесь бренд, у которого есть собственный характер, большие цели и потенциал для развития», – говорит основатель HESS Сергей Николаевич Романов.

Отечественные ингредиенты и сертификат халал

Компания стремится использовать преимущественно отечественное сырье. Поэтому в основе продукта хлеб и масло, произведённое в Казахстане. А вот приправы приходится использовать европейские. Того же класса и происхождения, что и специи в продукции других популярных брендов сухариков и снеков.

Как мы говорили ранее, в линейке 24 вкуса. Рядом с привычными сметаной, сыром и чесноком – шашлык, краб, лобстер, икра и холодец. Есть и отдельное направление, вдохновлённое современной азиатской кухней: терияки, васаби, сычуаньский и тайский перец, чили с лаймом и морские водоросли. А малосольные огурцы и сливочный чеснок напоминают о знакомых вкусах, которые могут неожиданно раскрыться в формате сухариков.

Еще одна особенность бренда, наличие сертификата халал. Для многих казахстанских покупателей это важный критерий выбора, поэтому бренд, ориентированный на широкую аудиторию, учел и эту потребность.

Пять принципов, на которых строится HESS

Команда формулирует свои ориентиры в пяти принципах. Они определяют не только то, как бренд хочет выглядеть, но и то, на чём собирается строить отношения с покупателем.

• Честная конкуренция. HESS выходит в категорию, где уже есть известные бренды, и рассчитывает завоёвывать покупателя вкусом и качеством, а не громкими обещаниями.
• Высокое качество. Вкус должен оставаться узнаваемым от партии к партии. Для бренда, который хочет, чтобы к нему возвращались, это не разовая задача, а постоянная работа.
• Развитие. Линейка не стоит на месте: сейчас в ней 24 вкуса. Компания готова экспериментировать с сочетаниями и проверять, что действительно откликается покупателям.
• Доступность. Сухарики – продукт на каждый день, а не только для особого случая. Поэтому бренд ориентируется на понятный уровень цен.
• Радость. HESS хочет, чтобы с пачкой были связаны хорошие эмоции: от неожиданного вкуса до весёлой компании.

Там, где кипит жизнь: спорт, игры, университеты и соцсети

HESS ориентируется прежде всего на молодых людей, которые учатся, занимаются спортом, играют и общаются в социальных сетях. Поэтому бренд стремится появляться там, где проходит их повседневная жизнь.

Спорт. В сентябре HESS вошёл в стартовые пакеты участников марафона в Астане: бегунам вручали наборы с несколькими вкусами.

• Киберспорт. Бренд поддерживает киберспорт и изучает возможности присутствия в компьютерных клубах. Первый тестовый формат уже запущен в одном из клубов Астаны.
• Студенты. Компания взаимодействует с вузами, проводит дегустации и раздачи, чтобы студенты могли попробовать новые вкусы до покупки.
• Соцсети. В TikTok HESS общается с аудиторией через короткие видео, в том числе созданные самими пользователями.

HESS только начинает свой путь. Сможет ли бренд завоевать молодую аудиторию решит покупатель – своим интересом, отзывами и выбором на полке. А команда будет продолжать расширять ассортимент, поддерживать качество и оставаться рядом с теми, кто всегда в движении.

Смотрите больше интересных агроновостей Казахстана на нашем канале telegram, узнавайте о важных событиях в facebook и подписывайтесь на youtube канал и instagram.