Тушенки в новой упаковке предлагают фермеры ВКО

Отрасль мясного животноводства в Восточном Казахстане в последние годы стала деловой площадкой для активного проявления предпринимательской инициативы сельских жителей. При поддержке Палаты предпринимателей в регионе начали выпускать тушёнку из местного сырья, сообщает World of NAN со ссылкой на Рудный Алтай.

Особенность в том, что вместо жестяных консервных банок подготовленное мясо со специями местный предприниматель закатывает в стеклянные банки. Такой товар востребован не только туристами, охотниками, рыболовами, а также животноводами на дальних пастбищах, но и всеми, кому удобно не забивать летом свой скот на мясо, а купить уже готовый продукт.

При консервации решается ещё главная проблема, связанная с хранением. Сейчас в Катон-Карагайском районе есть предприниматели, взявшиеся за такое нужное дело с целью обеспечения внутреннего рынка мясной продукцией.

В частности, на ярмарке катонкарагайцев подобный ассортимент предлагает предприниматель из села Ушбулак Айгуль Тулемисова. Семейное хозяйство занято пчеловодством, разводит КРС племенной породы, лошадей, в летнее время производит кумыс, мёд. Всё это пользуется спросом у туристов и гостей, которые каждое лето приезжают в соседние сёла на базы пантолечения.

«Мы постоянно участвуем в проведении ярмарок в районе, областном центре, – говорит Айгуль Тулемисова. – Наш мёд и свежее мясо ценится за то, что натуральное и вкусное, у нас прекрасная природа, условия для ведения хозяйства, но всё это требует тяжёлого труда круглый год. Поэтому мы ищем различные пути, чтобы наша работа приносила не только моральное удовлетворение, но и как-то могла окупать затраты».

Хозяйство обращает внимание на оформление товара, упаковку и расфасовку мёда, розлив кумыса в различные ёмкости, удобные для реализации, доставки, потребления. Теперь то же самое относится к мясной тушёнке – новой продукции, над которой работает хозяйство из Ушбулака.

Смотрите больше интересных агроновостей Казахстана на нашем канале telegram, узнавайте о важных событиях в facebook и подписывайтесь на youtube канал и instagram.