В Казахстане падает производство молочной продукции

На заседании Правительства под председательством Премьер-Министра РК Алихана Смаилова рассмотрен ход реализации Плана обеспечения продовольственной безопасности на 2022-2024 годы. В стране сокращаются объемы производства сливочного масла, молока, сыра и творога, рассказал на совещании министр сельского хозяйства Ербол Карашукеев, сообщает World of NAN.

По его словам, в Плане обеспечения продовольственной безопасности на 2022-2024 годы предусмотрено 31 мероприятие, из них 17 по увеличению объемов производства продукции, развитию аграрной науки и хранению товаров, 7 по стабилизации цен на продовольственные товары, 7 по безопасности и качеству продовольственных товаров.

В целом по итогам 2022 года объем производства продуктов питания вырос на 3,9% и составил 2,9 трлн тг. При этом, отмечается рост по производству основных видов продуктов питания: масла растительного, муки, макаронных изделий, круп, колбасных изделий и сахара.

«Обеспеченность за счет собственного производства в 2022 году увеличилась по колбасным изделиям с 56,4% до 61%, по яблокам – 73,7% до 75,6%, по мясу птицы – с 65,4% до 68%, по сахару – с 42,6% до 51%. При этом отмечается снижение по сырам и творогу с 56% до 53%. Таким образом, опять по молочной продукции отмечается снижение. Это подтверждает то, что на сегодняшний день проблемным является производство молочных продуктов, что связано с неразвитостью сырьевой базы», – рассказал министр сельского хозяйства. 

Для производства молочных продуктов реализуется проект по тиражированию положительного опыта СКО в льготном финансировании строительства крупных товарно-молочных ферм через региональные СПК. В результате реализации проекта отечественные молзаводы будут обеспечены качественным сырьем и значительно снизится импортозависимость по молоку.

На эти цели на 2023 год планируется выделить 100 млрд тг на создание 65 МТФ производственной мощностью 373 тыс. тонн молока в год. По словам министра, в планах на последующие годы строительство дополнительных 50 МТФ, на что необходимо 113 млрд тг.

Смотрите больше интересных агроновостей Казахстана на нашем канале telegram, узнавайте о важных событиях в facebook и подписывайтесь на youtube канал и instagram.