Меню

Отечественные сыроделы оказались лучшими во Франции

02.10.2023
Отечественные сыроделы оказались лучшими во Франции

В сентябре 2023 года в городе Тур Франция состоялся международный конкурс сыров «Le Mondial du Fromage». Настоящий триумф там произвели сыроделы из Абайской области, сообщает Wrold of NAN со ссылкой на акимат региона.

На престижном конкурсе свои сыры представили 68 стран, в том числе и мастер-сыродел Екатерина Паязитова. Среди тысяч конкурирующих изделий ее сыр с «Mulatto» получил серебряную медаль, а виды «Patisson» и «Amorelli» – бронзовые медали.

Помимо этого, Екатерина была удостоена звания почетного члена сырной гильдии. Эта гильдия является совместным проектом частных сыроваров и направлена на популяризацию ремесленного производства сыров. В результате этого признания, Екатерина поставила цель – расширить свой собственный сырный цех и активно развивать эту отрасль в области Абай.


Смотрите больше интересных агроновостей Казахстана на нашем канале telegram, узнавайте о важных событиях в facebook и подписывайтесь на youtube канал и instagram.

Обсуждение

0 коментарии