Технологии для молочного животноводства

Комфорт, экономичность и экологичность

Традиционные подстилочные материалы по многим показателям уступают подстилке из навоза, производство которой можно наладить на животноводческом комплексе. Технология несет преимущества для животных, способствует рациональному использованию ресурсов, экологичному хозяйствованию, сообщает World of NAN.

Условия содержания и уход влияют на продуктивность молочного стада. Здоровая корова, располагающая достаточным по площади и комфортным местом для отдыха, дает больше молока. Если вместо положенных 12–14 часов в сутки она отдыхает менее 7 часов, продуктивность может снизиться на треть. Комфорт в местах отдыха среди прочего зависит и от выбранной подстилки.

Традиционно в животноводческих хозяйствах в качестве подстилочного материала используют солому и опилки. Однако с увеличением возделывания короткостебельных сортов зерновых объемы производства соломы существенно сократились. К тому же животноводство стало конкурировать за нее с растениеводством: современные агрономические приемы рекомендуют измельчать сопутствующий продукт еще на этапе уборки зерновых и заделывать его затем в почву — для поддержания почвенного плодородия.

К тому же если на одну корову необходимо до 1800 кг соломы в год, то для всего молочного стада требуемые объемы оказываются внушительными. Тут уже и до перекосов в соотношении культур в севооборотах в пользу зерновой группы недалеко. Помимо ограниченного обеспечения, против использования соломы в качестве подстилки говорят и о потребности в ресурсах для ее хранения.

Приличная площадка для хранения потребуется и в случае использования опилок. Впрочем, тут можно схитрить и докупать их по необходимости круглогодично. Опилки — решение доступное, но не в их пользу говорят сравнительно недостаточные абсорбционные свойства. Возникают сложности и при дальнейшей переработке навоза и его внесении в качестве удобрения на полях.

С приходом в страны Восточной Европы животноводческих технологий из Израиля и США стартовало строительство комплексов под содержание КРС на песчаной подстилке. Песок для использования в стойлах требовался определенной фракции, к тому же его использование показало себя трудозатратным. Если в летний период песчаная подстилка неплохо охлаждала коров, возлежащих на ней, то в суровые зимы она, набравшись влаги, замерзала и теряла главную функцию подстилочного материала.

В мировой практике животноводства последнюю четверть века довольно успешно используют подстилку из ферментированного навоза. Получаемый в процессе переработки животноводческих стоков материал довольно рыхлый и мягкий, не пылит, способен удерживать влагу лучше, чем солома. Технология его производства от ферментации в естественных условиях на отдельных площадках шагнула далеко вперед. Теперь для этих целей используются специальные установки, такие как FAN BRU Bedding Recovery Unit от австрийской компании BAUER.

Процесс получения подстилочного материала протекает в два этапа. Первый — сепарация твердой субстанции из жидкого навоза. Шнековый сепаратор отделяет непереваренные остатки кормов и отправляет их на обеззараживание, поскольку подстилка должна быть безопасна для здоровья животных и не содержать в себе вредные патогены. Отсепарированная твердая субстанция подвергается экзотермическому процессу — это второй этап. Гигиенизация происходит в изолированном вращающемся барабане: твердая фракция смешивается, перекачивается и вентилируется. В итоге получается довольно сухой и гигиеничный сыпучий материал, который без проблем можно использовать на подстилку.

Установка FAN BRU Bedding Recovery Unit позволяет хозяйству получать качественный подстилочный материал изо дня в день и избавляет от дополнительных расходов на покупку, транспортировку и хранение пока еще популярных альтернатив. Килограмм подстилки из твердой навозной фракции способен абсорбировать до 3–4 л жидкости. Сохраняет материал свои полезные свойства и в зимний период. Подстилка не прилипает, поэтому животное остается чистым. Обеззараженный продукт не имеет запаха, отчего остается непривлекательным для насекомых, поэтому в летний период проблем с мухами и оводами не будет.

Данная технология переработки навоза предлагает и ряд других хозяйственных преимуществ. В частности, получаемая при сепарации жидкая фракция может использоваться в качестве органического удобрения. Вносимая в прикорневую зону, она будет способствовать существенной прибавке урожайности возделываемых культур.

Еще один немаловажный аргумент в пользу технологии — утилизация животноводческих стоков без вреда для окружающей среды. В отдельных странах ее использование позволит избежать штрафных санкций или же специальных платежей за обращение с опасными отходами.

При умелом подходе установку FAN BRU Bedding Recovery Unit можно использовать и для налаживания производства органических удобрений в целях последующей реализации в розницу, то есть еще и получать дополнительный доход.

BAUER является одним из мировых лидеров в области решений для сепарации и орошения, и можно быть уверенным, что запуск и эксплуатация инновационного продукта получат компетентное сопровождение. Несколько казахстанских хозяйств уже убедились в этом.