Қазақстандықтардың 7% қымбатшылыққа байланысты етпен тамақтана алмайды

Ағымдағы жылдың сегіз айының (қаңтар-тамыз) қорытындысы бойынша ет пен құс етінің бағасы өткен жылдың тиісті кезеңімен салыстырғанда 7,4%-ға өсті. Қой еті аса қымбаттады - бірден 14,9%-ға. Одан кейін жылқы еті – жылына 9,4%, сиыр еті – плюс 7,8% және шошқа еті – плюс 7,4%, деп хабарлайды World of NAN energyprom-ға сілтеме жасап.

Аналитикалық порталдың мәліметі бойынша, құс еті «қызыл» етпен салыстырғанда біршама қымбаттады, тек 3,2%-ға. Ағымдағы жылдың тамыз айында сүйектері бар сиыр еті ҚР дүкендері мен базарларында бір кг үшін орта есеппен 2,2 мың теңге тұрды. Сүйектері бар жылқы еті орташа есеппен қазақстандықтарға кг үшін 2,5 мың теңгеден, шошқа еті – кг үшін 1,8 мың теңгеден, қой еті – кг үшін 2,4 мың теңгеден, тауықтар – кг үшін 1,02 мың теңгеден келді.

ІҚМ, шошқа, қой, ешкі, жылқы және жылқы тұқымдас жануарлардың жас немесе тоңазытылған етін өндіру көлемі ағымдағы жылдың қаңтар-тамыз айларында 43 мың тоннаны құрады, бұл 2020 жылдың тиісті кезеңімен салыстырғанда 4,6% - ға аз.

Үй құсының етін өндіру сегментінде жағдай жақсы: мұнда жас немесе тоңазытылған ет өндірісі бір жылда 4,3% – ға 71,6 мың тоннаға дейін, ал балмұздақ өндірісі бірден 13,2% - ға 86,1 мың тоннаға дейін өсті.

Ет тұтынуға келетін болсақ, мынаны атап өту керек: сектордағы бағаның өсуімен көрсеткіштер барлық позициялар бойынша дерлік қысқарды. Мәселен, ағымдағы жылдың бірінші жартыжылдығының қорытындысы бойынша еліміздің үй шаруашылықтарында қой етін тұтыну өткен жылмен салыстырғанда 10,6%-ға, жан басына шаққанда 2,5 кг-ға дейін, тауық еті – 4,4%-ға 2,2 кг-ға дейін, жылқы еті - 3,6%-ға 3 кг-ға дейін, шошқа еті - 2,7%-ға 1,7 кг-ға дейін қысқарды. Сонымен қатар қазақстандықтар арасында ең танымал ет, сиыр етін тұтыну орташа жан басына шаққанда 0,9%-ға 11,8 кг-ға дейін ұлғайды.

Талдау агенттігі жүргізген халықтың өмір сүру сапасы сауалнамасына сәйкес, ағымдағы жылы қазақстандықтардың 7% әрбір екі күн сайын ет немесе тауық еті, балық немесе әр екі күн сайын оған теңестірілген вегетариандық тағаммен тамақтана алмайды.

Смотрите больше интересных агроновостей Казахстана на нашем канале telegram, узнавайте о важных событиях в facebook и подписывайтесь на youtube канал и instagram.