А. Ходжаназаров об австралийской ферме: хотелось бы, чтобы у нас было также

Казахстанские бизнесмены, специалисты аграрной сферы и чиновники во время поездки в Австралию оценили деятельность двух крупных откормочных площадок для коров и овец, сообщает World of NAN со ссылкой на Минсельхоз.

 Первой стала современная откормочная площадка Southern Cross Feedlot мощностью 35 тыс голов крупного рогатого скота одновременного содержания.

«Это просто огромная откормплощадка, 35 тыс голов единовременного откорма. Вместе с нами приехали животноводы Казахстана с огромным опытом. Мы изучили рацион, как откармливают, наши фермеры обсуждают пути партнерства и как развивать животноводство в Казахстане. Мы видим, что в Австралии все поля либо засеяны, либо пасется скот и хотелось бы, чтобы у нас было также», – отметил депутат Мажилиса Айдарбек Ходжаназаров.

Инвестиции в строительство одного скотоместа с кормовым цехом на ферме Southern Cross Feedlot составили 750 долл, на ферму в 35 тыс голов это около 25-30 млн долл, возврат вложенных инвестиций происходит за год-два, после чего фермер начинает получать чистую прибыль. Как отмечают австралийские фермеры, если вы построили откормплощаку на 5 тыс голов, то на дальнейшее расширение ее мощностей дополнительных инвестиций не требуется.

Процессы биркования, поставки на учет, параметры и история животного при прибытии на откормплощадку автоматически считываются по ушной бирке. Животных разделяют по разным программам откорма в соответствии со стандартами стран, на рынок которых их готовят к продаже. На этой ферме есть 4 программы откорма: для стран ЕС, на 150, 200 и 350 дней. Категория программы зависит от исходного веса животного, с которым оно прибыло на площадку.

Откормплощадка обрабатывает в среднем 1500 голов в неделю: прием – 1500 голов, и столько же на убой. На ферме животные дают прирост веса в 1,5-2 кг каждый день. Удешевление производства, как и у основной массы австралийских фермеров, происходит благодаря ротационному методу выпаса и трем этапам откорма: выращивание на траве, доращивание с добавлением четверти зерна к травяному корму, зерновой откорм.

Аналогичный экономический подход и к откорму овец. С ним казахстанские специалисты ознакомились во время посещения откормплощадки овец Bakersfield Feedlot. Здесь полностью автоматизирована система подачи корма, что позволяет ставить на одновременный откорм 16 тыс ягнят одновременно, ежегодный оборот- более 65 тыс голов. Срок откорма – 48-58 дней, это зависит от качества скота, который поступает на площадку.

«Если сравнивать с австралийским методом откорма, то здесь выпускают скот на экспорт каждые 2 месяца, а мы – каждые 4 месяца, и сезонно. При этом овец у нас выращивать дешевле, летом ягнята пасутся на пастбищах и на откормплощадку заходят уже с хорошим весом. Для нашего производства была бы полезна система питания, как на этой площадке, полуавтоматизированная», – отметил представитель ТОО «Алаколь агро» Ильяс Жананов.

Смотрите больше интересных агроновостей Казахстана на нашем канале telegram, узнавайте о важных событиях в facebook и подписывайтесь на youtube канал и instagram.