Казахстан становится зависим от российского сухого молока

Проблемы нехватки молока для перерабатывающих предприятий обсудили в Палате предпринимателей Карагандинской области на очередном заседании Совета АПК, сообщает World of NAN со ссылкой на НПП.

На заседании отметили, несмотря на рост всех показателей, изготовители молочной продукции испытывают большой дефицит хорошего молока.

«Я бы разделила на три проблемы, это количество молока, качество молока и цена на сырое молоко. Если говорить о количестве, то на протяжении последних пяти лет идет динамическое снижение поставки молока от крестьянских хозяйств. При этом общее количество молока упало, не смотря на то, что в регионе наблюдается рост сельхозтоваропроизводителей. Получается падение количества молока быстрее, чем рост производителей. На сегодняшний день у нашего завода загрузка не превышает 70 процентов, хотя мы можем больше принимать молока. Принимает 42-45 тонн вместо возможных 80», – рассказала о проблеме Сауле Жанкина директор ТОО «NBK-A».

По словам предпринимателей, недостаток сырого молока приходится компенсировать сухим, использование которого разрешается по техническому регламенту. Однако молоко закупается заграницей, и производители становятся зависимыми от цен, которые диктует соседняя страна.

«Сейчас ситуация благоприятная, так как в России профицит молока, поэтому цена упала. Но это в короткой перспективе хорошо, потому что в долгой перспективе получается, что мы своих фермеров не выращиваем. Количество молока не растет. Завтра ситуация может измениться. Как только Россия найдет более выгодные контракты. А мы как были зависимы от сухого молока, так и остались зависимы», – заключила Сауле Жанкина директор ТОО «NBK-A».

Смотрите больше интересных агроновостей Казахстана на нашем канале telegram, узнавайте о важных событиях в facebook и подписывайтесь на youtube канал и instagram.