Ауыл шаруашылығындағы қалдықсыз технологиялар

Қалдықсыз технологиялар - бұл өндірісте табиғи ресурстарды дұрыс пайдалану. Бұл технологияны ауыл шаруашылығында қалай қолдануға болады? Қандай артықшылықтары мен кемшіліктері бар? Осы және өзге сұрақтарға World of NAN редакциясының тілшісі жауап беріп көреді.

Жабық циклде шикізат пен энергия пайдаланылатын өндірісті ұйымдастыру принципі қайта өңдеу процесі нақты жолға қойылған ірі автоматтандырылған кәсіпорындарда қолдануға едәуір ыңғайлы. Алайда, ауыл шаруашылығында бұл принцип те жұмыс істейді.

МАЛ ШАРУАШЫЛЫҒЫНДА

Мал шаруашылығындағы негізгі қалдықтар органикалық ағындар болып табылады, оларды күнделікті өмірде қолдану қиын.

Бірақ бүгінде әлемде ауылшаруашылық жануарларының қалдықтарын пайдаланудың әртүрлі әдістері табылуда. Мысалы, сиыр көңін құрылыс материалдарын, биологиялық отынды, қағазды және тіпті биогазды өндіруде қолдануға болады.

Алайда, бұл өте күрделі және терең процесс, онда фермер жай ғана шикізат жеткізуші болып табылады, оның үстіне мұндай қайта өңдеу Қазақстанда танымал емес.

Бүгінгі таңда отандық мал өсірушілер органикалық ағындарды өз мақсаттары үшін қолдана алады. Мысалы, табиғи тыңайтқыштар өндірісінде. Бұл тәжірибе Батыста өте танымал, өйткені ірі мал өсірушілер көбінесе жемшөп дақылдарын өздері өсіреді және олар тыңайтқыш алуға мүдделі.

Фермерлер жаңа көңді пайдаланбайтынын, өйткені оның құрамында өсімдіктерге зиянды заттар, газдар, паразиттер және адамдарға берілуі мүмкін түрлі аурулар болуы мүмкін екенін ұғыну қажет.

Көң көбінесе жасанды түрде жеделдетілетін табиғи жолмен өңделеді. Жалпы, көңді табиғатта пайдалы органикаға айналдыру процесі бар, бірақ ол өте ұзақ. Оны көңді жейтін және өңдейтін арнайы компост құрттарының арқасында жеделдетеді. Бұл процесте патогендер залалсыздандырылып, арамшөптердің тұқымдары жойылады.

Қазақстанда мұндай тәсіл енді ғана қарқын алуда. Біз бұған дейін осыдан бизнес жасаған студент туралы айтқан болатынбыз.

Айта кету керек, дамыған елдерде олар барлық нәрсені қолданады. Сонымен, сиыр мүйіздері түймелерге өңделеді, тұяқтар өрт сөндіргіштерге көбік өндірісінде қолданылады, сиырлардың жеке сүйектерінен фарфор, ішектерден теннис ракеткаларына арналған ішектер жасалады. Құстардың қауырсындары жастықтар үшін толтырғыш ретінде қолданылады немесе жемге де өңделеді. Сонымен қатар, шетелдік капиталистер қалдықтарға жаңа қолданысты үнемі тауып отырады

Қазақстандық фермерлер де бұл туралы ойланулары керек. Мүмкін, біреу үшін бұл мәселенің шешімі болар, ал біреу үшін ол қосымша табыс әкелер.

ӨСІМДІК ШАРУАШЫЛЫҒЫНДА

Өсімдік шаруашылығы дақылдардың қалдықтарын пайдалануда мал шаруашылығы сияқты алысқа кеткен жоқ. Мысалы, көкөніс шаруашылығындағы шыңдар тыңайтқыш ретінде де қолданылады.

Бірақ көкөніс дақылдарының барлық қалдықтары өңдеуге жарай бермеді. Сондай-ақ қызанақ пен картоптың сабақтары көбінесе отқа кетеді. Ал қияр сабақтары, егер қиярда күзге дейін аурулар мен зиянкестер болмаса, кейбір фермерлер компост ретінде пайдаланады.

Неғұрлым жақсы қолданыс қызылша мен сәбіз сабақтары табады. Онымен көбінесе қоян, тауық және ірі қара мал қоректенеді. Бірақ оларды жемге дайындаған кезде аурулар мен зиянкестер туралы да есте ұстаған жөн. Бұл көкөністердің сабақтары табиғи тыңайтқыштарды дайындауда да пайдалы.

Сондықтан қалдықтарды тек жылыжайлар немесе көптеген жылдар бойы дақылдарды өсірумен айналысатын бағбандар қолдана алады.

Дала дақылдарының арасында бидай жинағаннан кейін қалдықтар кеңінен қолданылады, олар жануарларға жем ретінде, малға қоқыс өндіруде қолданылады, ал біреу тіпті ыстық отын ретінде пайдаланады. Сондай-ақ, астық ретінде күнбағыс пен жүгері қалдықтары қолданылады.

Осылайша дақылдардың қалдықтарын пайдалану өте кең таралған, бірақ бүгінде терең қайта өңдеу бар, онда қалдықтар керемет қолданылады.

Мысалы, паневропалық жоба бар, онда өңделген өсімдік қалдықтарының талшықтары орау материалдарын өндіру үшін шикізат ретінде қолданылады. Шикізат ретінде қызылша сабақтары, жүгері мен дәнді дақылдарды өңдеуден қалған қалдықтар қолданылады.

ҚОРЫТЫНДЫ

Ауыл шаруашылығының өндірістік процесіне қалдықсыз технологияларды енгізуде тек артықшылықтары ғана көрінеді. Бірінші жағымды жағы - кейде тіпті қаржы жұмсалатын қалдықтарды кәдеге жарату. Екінші артықшылығы - бұл қосымша табыс немесе тыңайтқыш, жем және т.б. шығындарды азайту.

Егер барлығы оңай болса, мұнымен Қазақстанның барлық фермерлері айналысатын еді. Бірақ қалдықтарды қайта өңдеу оңай шаруа емес. Бұл үшін себебі қосымша күш, қаражат, уақыт және тіпті жабдық қажет. Шетелде ірі фермерлік корпорациялар бұл процесті әлдеқашан жолға қойған және Қазақстан да бұған ерте ме, кеш пе келеді.